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I giochi del Mago Pancione e l’aperitivo show cooking con i cuochi di Masterchef: bambini in festa a Bariblu

Merenda per tutti i bambini, degustazioni e show cooking con aperitivo. CLAI OnTour, per il secondo appuntamento del suo format innovativo e divertente, si è fermato al centro commerciale Bariblu di Triggiano. Per l’unica tappa pugliese CLAI OnTour, in collaborazione con IperSimply, ha proposto un doppio appuntamento: dalle 16.30 alle 17.30 i più piccoli hanno fatto merenda insieme ai giochi di Mago Pancione, a partire dalle 19.30 poi, aperitivo con ricette sfiziose e tutte da gustare.

 

CLAI OnTour è un viaggio gastronomico per far conoscere la qualità e i sapori dei prodotti CLAI attraverso live show-cooking realizzati da due protagonisti d’eccezione, la vincitrice di Masterchef 2016 Erica Liverani e il terzo classificato Lorenzo De Guio. Erica e Lorenzo manovrano su un food-truck allestito per l’occasione come una cucina. Dopo una piacevole degustazione, ogni piatto è giudicato dal pubblico presente che esprimere il proprio giudizio per acclamazione.

 

La sfida tra Erica e Lorenzo prevede l’utilizzo di un ingrediente principale, a scelta tra lo storico prosciutto Zuarina e il salame CLAI, entrambi prodotti esclusivamente con carni di suini pesanti italiani nati, allevati e trasformati in Italia.

 

CLAI è una cooperativa italiana che da sempre coltiva i terreni, gestisce gli allevamenti e svolge internamente ogni fase della lavorazione, fino alla produzione: una filiera controllata dai campi alla tavola, che integra e gestisce il patrimonio della tradizione con le nuove esigenze nutrizionali e gli stili di vita del moderno consumo..

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