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Controlli durante le sagre del fungo cardoncello: multe e sequestri a Ruvo, Gravina, Spinazzola, Minervino e Cassano

Merci alimentari dall’origine non tracciabile, filetto di molva spacciato per baccalà, frutti non biologici venduti per biologici, marchi DOP fasulli e prodotti esposti o conservati in condizioni igienico-sanitarie inadeguate. Questo è quanto è emerso durante alcune verifiche messe in atto dal reparto Carabinieri Parco Alta Murgia di Altamura nell’ambito delle sagre del fungo cardoncello organizzate nei giorni scorsi nei comuni di Ruvo, Gravina, Spinazzola, Minervino e Cassano.

Nello specifico, dalle ispezioni dei militari, è emerso che alcuni espositori vendevano merci alimentari, principalmente salumi, formaggi e dolci privi di qualsivoglia etichetta e quindi in assenza di tracciabilità sulla loro origine. In un caso, si spacciava per baccalà il filetto di molva, un pesce avente valore commerciale e qualitativo decisamente inferiore, traendo così in chiaro inganno il consumatore. Le verifiche hanno anche interessato il settore biologico smascherando frutti di melagrana dichiarati biologici ma privi della certificazione rilasciata dai competenti organismi di controllo. Anche in materia di alimenti DOP si è accertato un utilizzo fasullo e fraudolento del marchio abusivamente utilizzato sui preparati di pistacchio commercializzati per pistacchio di Bronte DOP, al fine di attrarre l’interesse dell’acquirente. La visita dei militari ai numerosi stand ha permesso anche di accertare diversi casi in cui i prodotti erano esposti o conservati in condizioni che non garantivano adeguate protezioni igieniche e sanitarie.

Alla luce di quanto descritto, quindi, tre soggetti sono stati denunciati alla magistratura di Trani per frode nell’esercizio del commercio mentre 200 chili di vari prodotti alimentari sono stati posti sotto sequestro. Nel corso delle operazioni sono state elevate anche sanzioni amministrative per circa 10mila euro.

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