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Bari, carne mal conservata su un mezzo immatricolato per trasporto persone: carico sequestrato e conducente denunciato

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Un carico di carne mal conservata è stato scoperto dagli agenti della Polizia Locale di Bari all’interno di un mezzo condotto da un cittadino di nazionalità rumena fermato per un controllo in centro città.

Il carico, costituito da circa 200 chili di prodotti affumicati e insaccati di origine animale, viaggiava a temperatura ambiente sebbene sulle confezioni di carne fosse indicata la prescrizione  di conservare il prodotto alla temperatura compresa tra 0 e 4 gradi centigradi, con conseguente mancato rispetto della ‘catena del freddo’ a cui gli alimenti dovevano necessariamente essere sottoposti.

La carne è stata sequestrata e distrutta mentre il conducente del veicolo, tra l’altro immatricolato per il solo trasporto di persone, è stato denunciato.

“I prodotti sequestrati – commentano dal comando della Polizia Locale -, se immessi sul mercato, avrebbero potuto provocare gravi danni alla salute pubblica”.

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