Saranno tre giorni di festa, quelli che attendono Bitetto. Parte infatti questa sera, 13 ottobre, e terminerà domenica 15 ottobre, la trentesima Sagra dell’Oliva Termite, prodotto che insegue un suo riconoscimento ufficiale e che caratterizza una parte importante dell’economia agricola autunnale nel distretto compreso tra Bitetto, Binetto, Grumo Appula e Modugno.

La Sagra, organizzata dal Comune in collaborazione con il consorzio che promuove il prodotto, con il Gruppo d’Azione Locale Terre di Murgia e diverse associazioni locali, era stata rinviata il 23 e 24 settembre scorsi per il maltempo. Stasera 13 ottobre partenza alle 18.30 con l’apertura in piazza Moro degli stand enogastronomici con prodotti a chilometro zero e vasta rappresentanza delle aziende del posto. Poi, alle 21.00, spazio al concerto di Orietta Berti. Domani, sabato 14 ottobre, apertura stand alle 10 ed in contemporanea, in piazza Umberto I, si terrà il laboratorio manipolativo “Oliva Tèrmite di Bitetto” curato dal Centro per Famiglie “Ohana, dalla Cooperativa SoleLuna e dai Servizi Sociali del Comune di Bitetto. A sera, riapertura stand dalle 18 e poi alle 21, in piazza Moro, concerto de La Zanzarita Orchestra. Alle 23, si chiude in bellezza in piazza Umberto I, col dj set “Deep Inside”.

Terza ed ultima giornata domenica 15 ottobre, che sarà aperta con “Domenica in bici”, la pedalata tra gli ulivi che partirà dalla Chiesa di Santa Maria la Veterana. Alle 10.30, in piazza Umberto I, “Libri da snocciolare” – Kids Edition, in collaborazione con l’Università della Terza Età. La rassegna raddoppia a sera, alle 17.30, in piazza Giovanni Paolo II, con la V edizione riservata ad un pubblico adulto. Prima, però, alle 13.00, nei locali di piazza Umberto I e su prenotazione “A pranzo con l’Oliva Tèrmite”. Infine alle 18 ultima riapertura stand, con premiazione in piazza Moro del miglior angolo espositivo e dell’oliva più pesante. Alle 21 si chiude in bellezza con il concerto della tribute band di Vasco Rossi, I Komandanti.