Ormai è un’icona della baresità nel mondo. Le orecchiette di Nunzia adesso arrivano anche in Brasile. La nota pastaia di Bari vecchia è volata fino a San Paolo del Brasile e l’accoglienza è stata delle più calorose. “Che emozione, ho la bocca secca, come quando esci per la prima volta con una ragazza”, le parole dei ragazzi dell’Accademia gastronomica italiana della megalopoli brasiliana all’arrivo di Nunzia. Baci, abbracci e una bandiera verde oro indossata a mo’ di scialle.
Nunzia si trova a San Paolo in occasione delle celebrazioni della festa di São Vito, nell’anno in cui ricorrono i 150 anni dei primi immigrati italiani nel grande paese sudamericano. Due giorni di scambio culinario e culturale, il 29 e il 30 giugno, organizzato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale italiana.
