Non solo food, il progetto di Giuseppe Sardella e Jean Christophe Iacobazzi di ristorante sul mare nella piastra di San Girolamo (anticipato da Telebari mesi fa) svela un altro dettaglio: immaginate di trovarvi in una stanza completamente circondata dal mare, da cui non si vede la terraferma e potervi rilassare scegliendo manuali e romanzi a tema nautico. Una libreria del mare con vista mare. Accanto alla proposta gastronomica con la creazione di un american bar e ristorante sul waterfront di San Girolamo, l’associazione Wonderfront di Sardella e Iacobazzi ha deciso di affiancare un angolo book che segue il filo conduttore marino. Ci spiega il progetto ‘Wonderfront – Food&Books’ Jean Iacobazzi: “La passione per il mare che ci accomuna e che caratterizza anche i cittadini baresi, così come i nostri turisti, ha ispirato la nostra idea imprenditoriale e commerciale. La location scelta per questa attività ‘ibrida’ è un locale a due piani con grandi vetrate panoramiche sul mare. Ci è sembrato il contesto adatto per realizzare una libreria da affiancare al ristorante già in fase di realizzazione nel piano superiore”.
Tutto sarà pronto per la primavera e la selezione dei volumi avverrà grazie alla partnership dell’associazione con alcune realtà del luogo, tra cui la biblioteca nautica di Giovinazzo ‘La vedetta sul Mediterraneo’. Testi, manuali, romanzi di letteratura nautica noti, ma anche prossime pubblicazioni. “Intendiamo essere una libreria che vende testi imperdibili per chi è amante del mare e per aiutare anche gli scrittori, organizzando eventi e presentazioni nel locale, sperando di poter arrivare ad ospitare gli stessi autori”, dichiara Iacobazzi.
Il progetto Wonderfront intende contribuire attivamente alla riqualificazione sociale e culturale del lungomare e dell’intero quartiere di San Girolamo. “L’amministrazione sta investendo molto su San Girolamo, ci ha creduto e il quartiere respira un’aria completamente nuova: il waterfront è un polmone verde lì dove sono accaduti numerosi eventi tragici, è stata costruita una vera pista ciclabile, vi è una zona pedonale ampia, ci sono cantieri per innalzare nuovi palazzi – dichiara Iacobazzi – eppure quello manca per farlo diventare un lungomare doc sono i locali che normalmente si affacciano sul mare, soprattutto su un lungomare così bello e frequentato da tanti sportivi e turisti. Con il nostro american bar/libreria cercheremo di offrire quei servizi per sostenere la riqualificazione della zona”. Il progetto Wonderfront – Food&Books di Sardella e Iacobazzi verrà in parte sostenuto dal bando “Impresa Prossima” promosso dal Comune di Bari e dall’ufficio Politiche del lavoro e Innovazione urbana – nell’ambito del programma d_Bari 2022-2024 – per supportare l’economia di prossimità.
