È tutto pronto per la 45esima edizione della ‘Sagra della Focaccia di Cassano delle Murge’ che si terrà oggi, domenica 25 agosto, ovviamente a Cassano: una grande festa popolare che celebra le radici e la cultura della cittadina murgiana. Protagonista della serata sarà, dunque, la tipica focaccia cassanese preparata con passione dai maestri panificatori locali. Un evento animato anche dalle note del gruppo musicale Folkabbestia, per un live preceduto dal dj-set di Fluchanka Selekta.
Domani, lunedì 26 agosto, è in programma poi un secondo appuntamento con un altro dei classici sapori della tradizione culinaria locale: il panzerotto, protagonista indiscusso della cucina pugliese. Pure loro preparati dai maestri panificatori locali, verranno serviti dalle ore 20. Alle ore 21, invece, partirà il divertimento grazie allo show musicale dei Vagabanda.
I due eventi saranno celebrati nella centrale piazza Aldo Moro, nel cuore del centro storico cassanese. La sagra, molto attesa dai cittadini, ogni anno riempie di sapori e musica il borgo antico. L’evento è organizzato dalle associazioni “Unpli La Murgianella APS” e “Le Vie del Grano”, con il patrocinio del Comune di Cassano delle Murge. L’ingresso è gratuito.
