Come ogni anno torna a Sammichele di Bari la ‘Sagra della zampina, del bocconcino e del buon vino’, tre giorni di gastronomia autentica ed eccellenze del territorio, ma anche musica, artisti di strada, mostre, convegni, visite guidate, attività ludiche e mercatini. In programma il 27, 28 e 29 settembre la rassegna, giunta alla 58esima edizione, è uno degli appuntamenti dell’enogastronomia pugliese più importanti e conosciuti che attira, da tutta Italia e non solo, tantissimi affezionati che raggiungono Sammichele di Bari per apprezzare, oltre alle specialità gastronomiche, anche gli intrattenimenti musicali di altissima qualità.
Tre giorni di un programma fittissimo che vedrà il 27 settembre l’apertura degli stand gastronomici alle 18, dove potrà iniziare la degustazione di zampina, bocconcino e vini locali nelle aree del gusto allestite nelle vie principali del paese, seguita dagli show musicali con band dal vivo in Piazza Vittorio Veneto e le performance degli artisti di strada e di danze tradizionali.
Sabato 28, invece, spazio ai laboratori didattici e alle attività esperienziali con dimostrazioni culinarie per adulti e bambini. La giornata proseguirà con le visite guidate al Castello Caracciolo e al Museo della Civiltà Contadina “Dino Bianco”, durante tutta la giornata, mentre le vie del borgo dei mercatini artigianali con prodotti tipici dell’artigianato locale. Infine spazio alla musica ancora in Piazza Vittorio Veneto.
Infine domenica 29 si partirà alle 12 con un pranzo all’aperto con le specialità locali, e poi ancora con escursioni e attività all’aperto nei dintorni di Sammichele insieme alle guide locali. Pomeriggio che proseguirà con gli incontri e i dibattiti su temi enogastronomici e sulla sostenibilità ambientale. E ancora spazio alla musica con il grande concerto finale.
