Arriva il grande mercato regionale dei contadini di Campagna Amica a Bari, il “Food Hub” del Made in Italy, luogo di riscoperta di uno stile di vita più consapevole ed informato legato al cibo locale di qualità, di prossimità, tipico del territorio. L’appuntamento è venerdì 20 settembre a partire dalle ore 17,30, in Largo Giannella sulla Rotonda al mare, sul Lungomare Nazario Sauro di fronte a Piazza Diaz, con il farmers’ market dei prodotti agricoli e agroalimentari provenienti da tutta la regione che resterà aperto anche sabato 21 e domenica 22 settembre per l’intera giornata.
“Sarà l’occasione per i contadini di celebrare assieme ai cittadini la nona Settimana del Consumatore con le ricette della tradizione che recuperano gli avanzi, per la lotta allo spreco, il diritto al cibo e l’assistenza alimentare – spiega Coldiretti – con il cibo di strada, la fattoria degli animali di bassa corte e i laboratori di olio EVO e vino con la wine experience”. Sarà anche un luogo di incontri e degustazioni sul tema del cibo nei suoi molteplici risvolti sociali, economici, culturali e di costume, oltre agli show cooking dei cuochi contadini degli agriturismi di Campagna Amica e al cibo di strada.
