Le giacenze di olio extravergine di oliva made in Italy presenti nei magazzini pugliesi sono aumentate di oltre cinque volte rispetto allo scorso anno, passando dalle 7.029,76 tonnellate del 30 settembre 2025 alle 38.694,76 tonnellate del 23 settembre 2026, con un incremento del 450,4%. Lo rende noto Coldiretti Puglia, parlando di “un quadro che rende indispensabile garantire massima trasparenza sulle giacenze e sulla loro origine, intensificare i controlli contro i trafficanti di olio e assicurare che le difficoltà commerciali a valle della filiera non vengano scaricate sugli olivicoltori e i frantoiani veri attraverso pressioni sui prezzi o minacce di mancato ritiro delle olive”. Il tema è stato al centro dell’assemblea generale della filiera olivicola e olearia, organizzata da Coldiretti Puglia e PugliaOlive a Palo del Colle.
Al centro del confronto anche il tema dell’accesso al credito. Negli ultimi 20 mesi sono state realizzate, fa sapere Coldiretti Puglia sulla base dei dati forniti da Abi al tavolo a Roma del Mimit, 538 operazioni da parte di imprese della filiera olivicolo-olearia, per un volume complessivo pari a 146 milioni di euro e la Puglia rappresenta la quota più rilevante, con oltre 70 milioni di euro. Numeri che, per Coldiretti Puglia, “dimostrano quanto sia necessario mettere a disposizione delle imprese strumenti finanziari semplici, accessibili e adeguatamente dimensionati”. Coldiretti Puglia chiederà inoltre che la Regione si faccia promotrice di un incontro in Puglia con Abi e con gli istituti bancari maggiormente impegnati nel finanziamento della filiera, con l’obiettivo di costruire strumenti capaci di accompagnare le imprese durante la campagna e sostenere gli investimenti.
“Alla vigilia della raccolta dobbiamo garantire il ritiro delle olive, una remunerazione coerente con i costi e con la qualità e liquidità sufficiente alle imprese sane che lavorano prodotto italiano”, afferma Alfonso Cavallo, presidente di Coldiretti Puglia. “Il credito diventa decisivo proprio quando la filiera entra nella fase di maggiore fabbisogno finanziario” ma “da solo non basta – dichiara Pietro Piccioni, direttore di Coldiretti Puglia – . Dobbiamo lavorare anche sul mercato e sulla distribuzione del valore, per questo è importante il confronto che stiamo costruendo con la Gdo”.
