È l’unico esempio a Bari di un intero isolato che conserva ancora l’assetto medievale. Al suo interno è possibile ammirare un pregevole forno da pane di epoca rinascimentale (generalmente non visitabile), rimasto in uso dal Cinquecento sino agli anni Ottanta del secolo scorso, come ‘forno di quartiere’. Sabato 20 novembre 2021 il Segretariato regionale del MiC per la Puglia riapre al pubblico le sue “stanze segrete” con visita all’antico forno dell’Isolato 49 nella città vecchia di Bari. Un’occasione unica, che replica il grande successo delle visite di settembre nell’ambito delle Giornate europee del patrimonio.
La visita al forno “incastonato” nella corte del cosiddetto “Isolato 49” si offre come occasione di scambio e di confronto con giovani, cittadini e turisti, spiega il MiC. L’isolato attualmente ospita gli uffici del Segretariato regionale del Ministero della Cultura ed è un aggregato di corpi di fabbrica che conserva l’assetto originario dell’impianto medioevale. Unico esempio rimasto a Bari.
Il cuore dell’isolato racchiude un pregevole forno da pane di epoca rinascimentale, che rimanda alla consuetudine della cottura di pane in forni di quartiere gestiti da fornai che ne consentivano l’utilizzo anche a privati. La manifestazione si svolgerà sabato 20 novembre 2021, con ingresso gratuito dalle 9.30 alle 12 (la visita dura 30 minuti circa).
La prenotazione è obbligatoria; è possibile prenotare inviando una e-mail entro le ore 13 di venerdì 19 novembre 2021 a sr-pug.comunicazione@
