La “guerra delle orecchiette” a Bari vecchia potrebbe arrivare a un punto di svolta. Il caso della pasta industriale venduta per artigianale nella famosa strada Arco Basso ha cominciato a tener banco più di un anno fa, partendo da un esposto firmato a novembre 2024 da Gaetano Campolo, ceo di Home Restaurant Hotel, portale che riunisce attività di social eating. Da lì l’indagine per presunta truffa aperta dalla Procura di Bari, e nei mesi a seguire una serie di interventi dell’amministrazione comunale, che avevano visto il sequestro dei prodotti venduti per strada in maniera abusiva. Per tutta risposta c’erano stati pure gli “scioperi” delle pastaie (uno degli ultimi a maggio 2025), in un clima di tensione che non faceva che crescere.
Ora sembra arrivata la fine della vicenda: il pm Baldo Pisani ha infatti chiesto l’archiviazione dell’inchiesta per frode nell’esercizio del commercio, poiché “il fatto risulta di particolare tenuità”, per “le modalità della condotta, l’esigua entità del danno cagionato e l’intensità del dolo”. Tre le persone indagate, e fra esse Nunzia Caputo (Nunzia De Scalo), la “regina delle orecchiette” che più di tutti ha fatto conoscere la tradizione della pasta fatta in casa a Bari vecchia nel mondo. Partita chiusa, a quanto pare: per la Procura la condotta dei tre indagati “integra il reato in contestazione”, ma comunque è stata definita “non abituale”. La parola passa ora al gip, che dovrà valutare se ci sono o meno i presupposti dell’archiviazione. Nell’indagine era parte offesa Gaetano Campolo, assistito dall’avvocato Carlo Taormina. Aveva denunciato le signore delle orecchiette dopo la messa in onda di un servizio di “Mi manda Rai Tre”: “Non faremo opposizione tecnica – dice – Vogliamo vedere se il giudice considererà lieve un sistema abusivo che inganna migliaia di turisti”. “Se il gip non archivierà, ci costituiremo parte civile: la fede pubblica non può retrocedere davanti all’impunità”, conclude.
