Una cena-concerto esclusiva, circondati dagli ulivi e le pietre antiche. Masseria Pietrasole saluta l’estate con Chiara Civello: il suo raffinato jazz farà da accompagnamento a una cena raffinata, il 25 luglio alle 21 alle porte di Bari. “Cena sotto le stelle con Chiara Civello”, è il titolo della serata, e in tal modo Masserie Pietrasole ospita “L’estate prende Forma”, il nuovo format firmato teatro Forma.
Sarà un evento esclusivo, dedicato solo agli ospiti che prenderanno posto a tavola, circondati dalla natura e lontani dal silenzio della città. A sugellare il tutto la voce elegante di Chiara Civello, con la direzione artistica di Carlo Gallo. Il menu sarà un’esaltazione dei sapori della Puglia, e dopo un aperitivo con bollicine si svilupperà in una selezione di antipasti – salmone marinato agli agrumi con salsa tzatziki al lime, croccante di mandorle e polvere di mirtilli, e una catalana di mazzancolle al mango con verdure agrodolci, fonduta di parmigiano e tartufo estivo, polvere di lamponi – seguiti come primo da un risotto al basilico con pinoli tostati e tartare di scampi. Per dessert un croccante alla vaniglia con frutti rossi e crema montata al torbato. La cena-concerto, al costo di 85 euro a persona, include anche una selezione di vini (una bottiglia per quattro persone) e minerali. Dopo l’esibizione di Civello, la serata non finisce: chi ha assistito al concerto potrà continuare a godere dell’atmosfera con un dj set, accompagnato da cocktail d’autore. Per info e prenotazioni 329.664.92.39.
