Un’infestazione di blatte nelle cucine e gravi carenze igienico-sanitarie. È quanto hanno scoperto i Carabinieri del Nas di Bari durante un controllo all’interno di un noto centro commerciale a Molfetta. La presenza degli insetti era massiccia negli ambienti della cucina ma non avrebbe infestato gli alimenti, che, per sicurezza sono stati sequestrati. Si tratta di 10 chili di prodotti alimentari tra cui panini, pomodorini, scamorze, salumi.
La merce era contenuta in contenitori coperti, ma vicino ai quali è stata rilevata la presenza di blatte. Gli alimenti erano destinati non solo al consumo dei clienti ma anche dei titolari stessi. L’ispezione, eseguita con il supporto del personale della Asl, si è estesa anche ai locali del ristorante dove sono state riscontrate scarse condizioni di igiene, come polvere sui banconi e sugli scaffali, solaio sporco, incompatibili con la prosecuzione dell’attività, che è stata sospesa. L’esercente è stato multato con 3 mila euro.
