Cosa hanno in comune Bari e la Corea del Sud? “Anche qui il polpo viene mangiato crudo, dopo essere stato sbattuto, o come si dice a Bari arricciato”. Parola di Vivien Gasparrini, 23 anni, romana di nascita e residente 50 chilometri a nord di Seul, innamorata della città di Bari dopo avere trascorso le vacanze estive in Puglia quando era bambina.
E’ stata proprio Vivien a raccontarci negli scorsi giorni che Bari è consigliata come città italiana (insieme ad altre quattro) da visitare da parte di una guida coreana, ‘This is Italy’. La guida (trovate articolo e immagini a questo link) contiene suggerimenti su cosa visitare di Bari e come muoversi in città.
Vivien è stata nostra ospite nella trasmissione ‘Sportello Telebari’ e ci ha rivelato molte curiosità. Nella Corea del Sud, per esempio, uno dei piatti tipici più amati è il polpo crudo, che viene sbattuto prima di essere mangiato, proprio come succede a Bari. Nella guida coreana, poi, gli autori consigliano vivamente di muoversi con i mezzi pubblici Amtab, definendo il servizio capillare e comodo. Non perdetevi la videointervista alla simpatica Vivien, con tanto di saluto alle ‘signore delle orecchiette’, definite “un’istituzione”.
