Una birra artigianale insieme a un hamburger particolare. Oppure un dolce tipico della tradizione italiana ma non solo. Promette di soddisfare tutti i tipi di palati l’International street food festival, che fa tappa a Bari dal 17 al 19 novembre al parco 2 giugno, ultima tappa del tour italiano nel 2023. In piazza il meglio della produzione gastronomica nazionale e internazionale dei carretti e food truck. L’evento, realizzato in collaborazione con Confartigianato Imprese Bari – Brindisi, sarà attivo in particolare il 17 novembre dalle 18 alle 24 e il 18 e 19 novembre dalle 12 alle 24.
Tanti truck con dell’eccellente cibo di strada accoglieranno i visitatori. Un appuntamento di grande originalità per le cucine internazionali presenti, che non dimentica le realtà gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia. Sarà possibile gustare, tra le molte specialità, i Kurtos ungheresi, la cucina siciliana, la cucina argentina, la cucina messicana, la paella, la pizza fritta, la pizza al forno a legna, il fritto di Don Fritto e i bomboloni e le ciambelle del forno Petriglia. Ma anche il pesce fritto, gli arrosticini, gli hamburger di Scottona, gli hamburger di Angus, gli hamburger di Fassona, gli hamburger di Chianina, le specialità pugliesi, i panini con il polpo gourmet, saranno anche presenti birrifici artigianali di eccellenza italiani, europei, internazionali.
