Tovaglie, stoviglie (tutte rigorosamente compostabili) e dress code total white. È la “cena bianca” organizzata ieri sera a Carbonara, in piazza Umberto. Circa 250 i partecipanti all’evento di comunità, organizzata dal IV Municipio di Bari e gestita dal Gruppo Ideazione di Christian Calabrese, che ha voluto essere anche un’occasione per inserirsi nel solco di percorsi di educazione ambientale e corretto utilizzo della raccolta differenziata. Durante la serata, animata dal musicomico Antonello Vannucci, ogni partecipante è stato chiamato a portare e condividere le stoviglie e i piatti preparati a casa, così da vivere la piazza come uno spazio in cui socializzare.
“La proposta della cena bianca – aveva fatto sapere la presidente del IV Municipio, Grazia Albergo – si inserisce nel solco già tracciato di percorsi di educazione ambientale e corretto utilizzo della raccolta differenziata. È una bella iniziativa, una serata apprezzata da tutti, vissuta con un bel clima di convivialità e condivisione che ci ha aiutato a vivere la piazza come uno spazio in cui stare bene insieme e consumare delle prelibatezze nel rispetto dell’ambiente e della ‘casa comune’. Un evento plastic-free per cui ognuno ha provveduto a tovagliato, vivande e bevande, utilizzando stoviglie in ceramica o compostabili e alla fine lasciando pulito lo spazio occupato conferendo correttamente i rifiuti prodotti. E’ un buon esercizio in vista della partenza del servizio Porta a Porta del Municipio IV”.
