L’associazione SlowTravels ha organizzato per venerdì 22 dicembre una visita ai caffè storici di Bari. Dalla Caffetteria del Ferrarese a Gasperini, dalla Motta alla Saicaf, da Mokador a Boccia, “un tour di due ore, a contributo libero – spiegano gli organizzatori – per raccontare una Bari al profumo di caffè”. Ad accompagnare il gruppo saranno Michele Cassano, autore del libro ‘Un caffè al bar della cattedrale’ edito dalla casa editrice Gelsorosso, e Pasquale Ruggieri, presidente di SlowTravels. Il raduno è fissato alle 16:45 davanti alla sede dell’associazione, al civico 4 di piazza dell’Odegitria. Il tour partirà poi 15 minuti dopo da piazza del Ferrarese.
“Sarà una passeggiata tra storie d’ingegno, d’amore e imprenditoria – continuano gli organizzatori -. Percorreremo la storia del caffè in città tra luoghi di aggregazione e di cultura, ma anche di ingegnose creazioni di pasticceria: come sono nate, dove e perché. Risponderemo a queste domande e sveleremo curiosità che riguarderanno le merendine e i babà, la cioccolata e ovviamente il caffè. Visiteremo i posti in cui si incontravano e si innamoravano i nostri nonni. Racconteremo del 6 dicembre a Bari e del motivo per il quale San Nicola si festeggia con la cioccolata calda e i savoiardi. Storie davvero incredibile e misteri che scopriremo insieme a tutti i partecipanti”.
Per prenotazioni iscrizioni sito www.slowtravels.it
Info: 3383943185
