La nota rivista enogastronomica ‘Gambero Rosso’ continua a parlare della Puglia, confermando il grande successo che la regione sta vivendo a livello turistico e mediatico, selezionata come cornice per le vacanze, le sfilate, i matrimoni e tantissimi film e serie tv.
Questa volta sotto i riflettori della rivista ci sono i migliori locali dove mangiare nella Valle d’Itria, protagonista del prossimo G7 che si terrà a Borgo Egnazia dal 13 al 15 giugno 2024. Il territorio che si estende tra le province di Bari, Brindisi e Taranto offre tra le sue varietà locali “veri e propri gioielli e che vale assolutamente la pena conoscere e visitare”, afferma il Gambero Rosso, “un’incredibile serie di prodotti di eccellenza, primi fra tutti l’olio extravergine e il vino, senza dimenticare i salumi (come il capocollo di Martina Franca), i latticini, i formaggi, il pane e i prodotti di forno, le verdure, un universo di sapori”.
Se non vi bastano queste motivazioni per visitare la Valle d’Itria, aggiungiamo anche i numerosi mercatini ed eventi organizzati nella zona in vista delle festività natalizie: dalla seconda edizione di ‘Lumiere’ a Martina Franca con le sue installazioni illuminate, al villaggio di Natale tra i trulli di Alberobello, uno spettacolo che ogni anno attira numerosissimi visitatori. Senza dimenticare gli addobbi natalizi per le vie di Locorotondo, donandogli un’atmosfera magica, e l’ormai notissimo presepe vivente di Matera. La stessa Borgo Egnazia ospiterà fino al 28 dicemvrebancarelle di dolci natalizi da degustare attorno al falò acceso in piazza, a suon di musica tipica.
Dunque, qualora siate di passaggio per la Valle d’Itria, ecco i posti dove rifocillarsi consigliati dal ‘Gambero Rosso’:
1. ‘Evo Ristorante’, Alberobello (BA), via Papa Giovanni XXIII, 1
2. ‘Maiakera’, Castellana Grotte (BA), via della Resistenza, 123/A
3. ‘Anima Ristorante’, Locorotondo (BA), via Cisternino, 8
4. ‘Fè’, Noci (BA), via G. Pastore, 2
5. ‘Botteghe Antiche’, Putignano (BA), piazza Plebiscito, 8
6. ‘Angelo Sabatelli’, Putignano (BA), via Santa Chiara, 1
7. ‘Già sotto l’Arco’, Carovigno (BR), corso Vittorio Emanuele, 71
8. ‘Casale Ferrovia’, Carovigno (BR), s.da prov.le 34 via Stazione, 1
9. ‘Cibus’, Ceglie Messapica (BR), via Chianche di Scarano, 7
10. ‘EnoCocus Acini & Carbone’, Ceglie Messapica (BR), via Pendinello, 2 (vico II Chirulli)
11. ‘Chirico Bistrot’, Cisternino (BR), via San Quirico, 23
12. ‘Due Camini a Borgo Egnazia’, Fasano (BR), frazione Savelletri strada comunale Egnazia
13. ‘Piazzetta Cattedrale’, Ostuni (BR), largo Arcidiacono T. Trinchera, 7
14. ‘La Locanda di Nonna Mena’, San Vito dei Normanni (BR), via T. Edison, 30
15. ‘Uva Viva’, Villa Castelli (BR), corso Vittorio Emanuele III, 40
16. ‘Terra Terra – Questione di Radici’, Martina Franca (TA), via G. Mazzini, 37
Molti di questi locali, sono stati selezionati quest’anno tra le migliori ‘Osterie d’Italia 2024’, oltre a far parte anche della Guida Michelin. Ora spetta a voi la scelta.
