Zampone, cotechino, lenticchie e bollicine. Il Cenone dell’ultimo giorno dell’anno è solitamente condito da diverse pietanze tipiche della tradizione. Ma a Bari, a regnare, è il panzerotto che non mancherà sulle tavole di tutti coloro che festeggeranno l’arrivo del nuovo anno a casa con amici e partenti.
Il capodanno è ormai alle porte e per festeggiare l’arrivo del 2024 in compagnia dei propri familiari o dei propri amici, la maggior parte dei baresi preferisce preparare in casa diverse prelibatezze a base di pesce. Altri, invece, si affidano ai ristoranti locali che già iniziano a registrare il tutto esaurito.
