La pausa pranzo degli studenti universitari dell’ateneo barese, da oggi in poi, avrà un sapore diverso. Una saracinesca abbassata e quel cartello “AFFITTASI” che spegne ogni speranza. Chiude inaspettatamente La Bottega del Panino, storica salumeria di via Crisanzio a conduzione familiare. Un triste risveglio per i ragazzi tornati a ripopolare Piazza Cesare Battisti dopo la pausa estiva, divisi tra gli esami da superare e le prime lezioni da seguire. Gli stessi che avrebbero voluto i panini della signora Maria e del figlio per affrontare la giornata universitaria a stomaco pieno, e che invece hanno fotografato il locale chiuso per poi postare gli scatti sui social. C’è chi accompagna la sua storia Instagram con in sottofondo Amici mai di Antonello Venditti, riportando la frase “Certi amori non finiscono”. E poi pioggia di emoticon di cuori spezzati e rose rosse.
“Purtroppo dopo 47 anni ho dovuto chiudere definitivamente – ci spiega il titolare dell’attività – Avrei tanto voluto restare fino alla mia pensione ma non è andata così”. La causa sarebbe l’affitto troppo alto, una decisione sofferta che ha portato il proprietario ad abbassare la serranda. La salumeria era rimasta aperta anche durante gli anni segnati dalla pandemia da Covid, resistendo nonostante lo scarso flusso di gente nel quartiere.
“Mi mancherà il panino post esame per eccellenza” ci confida Flavio, studente di Comunicazione come Andrea, che ricorda le lunghe file in attesa per un panino. “Era la meta degli studenti per una pausa pranzo veloce, insostituibile” conclude il ragazzo. “Sono all’ultimo anno di Giurisprudenza e mangiavo i panini de La Bottega fin da quando ero matricola” ci dice Antonio che come gli altri ha sentito il suo cuore spezzarsi quando al suo rientro a Bari ha trovato la salumeria chiusa con tutti i suoi ricordi all’interno.
