Oropan vola in Germania. L’azienda pugliese leader nella produzione da forno partecipa ad Anuga 2025, la più grande fiera internazionale dedicata al settore alimentare, che si tiene a Colonia dal 4 all’8 ottobre. La fiera rappresenta una vetrina internazionale unica per presentare le novità di prodotto, rafforzare la presenza sui mercati esteri e presentare ai buyer internazionali i prodotti a Marchio Forte.
Sabato 5 ottobre, gli “Italian Food Awards”, prestigioso evento alla decima edizione che si svolge Anuga per offrire una vetrina internazionale ai prodotti più iconici del food & beverage italiano in termini di qualità e innovazione, hanno assegnato ad Oropan il premio per la pagnotta di semola rimacinata di grano duro da 500gr, candidata nella categoria “Panetteria surgelata”.
Quest’anno Oropan presenta ad Anuga anche due novità di prodotto: la ciabatta mediterranea con olive Leccino e olive verdi, nel formato da 300 grammi, prodotta con semola rimacinata di grano duro e lievito madre Forte, e la nuova gamma di ciabattine, nei formati da 100 e 50 grammi, con idratazione migliorata, per un gusto leggero e croccante.
“Siamo entusiasti di partecipare a questa edizione di Anuga, che segna la nostra presenza per l’ottavo anno consecutivo – dichiara Lucia Forte, Ad & Ceo di Oropan – In questo contesto globale siamo lieti del riconoscimento ottenuto agli Italian Food Awards con la nostra pagnotta di semola rimacinata di grano duro da 500gr e di presentare le nostre novità di prodotto. Condividere con i partner internazionali la qualità e l’autenticità della tradizione pugliese, vera forza del nostro pane, unite a un approccio responsabile e sostenibile, è il nostro obiettivo in questa occasione. La Oropan non esporta soltanto pane, ma un’eccellenza identitaria che nasce ad Altamura e porta nel mondo un pezzo autentico di Italia”.
Oropan spa produce oggi 600 quintali di pane al giorno, grazie a cinque linee di produzione a ciclo continuo, ed è presente in 25 Paesi nel mondo con un fatturato lordo di 47 milioni di euro. Il mercato principale presieduto dall’azienda è quello europeo assieme agli Uk, ma i pani e le focacce Oropan sono inoltre presenti in mercati extra-Eu fra i quali Australia, Centro America (Panama, Costa Rica), Hong Kong, Uae.
Fondata ad Altamura da Vito Forte 70 anni fa, l’azienda si è sviluppata guidata da tre pilastri fondamentali: il valore delle persone, vero capitale umano e intellettuale, cuore pulsante dell’azienda; l’innovazione di prodotto e di processo, con l’obiettivo di coniugare al meglio tradizione e tecnologia; e la differenziazione, con prodotti che raccontano la storia e l’identità del territorio pugliese, portando l’eccellenza della panificazione italiana nel mondo.
L’impegno concreto di Oropan nella sostenibilità, applicato quotidianamente, è testimoniato da numerosi riconoscimenti ESG, tra cui la medaglia di bronzo ECOVADIS, tra i principali enti internazionali di valutazione della sostenibilità, e dalle 16 certificazioni del sistema qualità, come ISO 14001, per il Sistema di Gestione Ambientale, e ISO 45001, per la salute e sicurezza dei lavoratori, valori molto apprezzati dai clienti internazionali. L’ ultimo riconoscimento arrivato pochi giorni fa, è l’ottenimento della certificazione ISO 50001, standard internazionale riconosciuto per l’efficienza energetica e la gestione responsabile delle risorse energetiche.
