Una nuova sede con tantissime zucche, laboratori per i più piccoli e una speciale area food in cui sarà possibile gustare anche una prelibatezza della cucina nostrana ormai famosa in tutto il mondo: l’assassina barese tradizionale, proposta pure nella variante con crema di zucca e cannella. ‘U cambe de checozze’ a Mola di Bari – il primo del suo genere arrivato sul territorio provinciale, nel 2023 – è ufficialmente tornato. Ha aperto i battenti sabato scorso e resterà aperto fino al 9 novembre, organizzato sempre dall’Asd Friends Sporting Club, ma nella nuova sede dell’associazione in strada comunale Torre di Peppe, contrada Ponticelli.
“Più di un mese di magia, sorrisi e divertimento per grandi e piccini”, assicurano sui social gli organizzatori. Il format è quello collaudato. Il visitatore potrà scegliere la propria zucca, partecipare a laboratori di taglio e decoro, rilassarsi nell’area ristoro con specialità autunnali e della tradizione. I più piccoli, inoltre, potranno anche cimentarsi con un labirinto di paglia. Il costo del biglietto è di 13 euro, ma i bambini sotto i 4 anni non pagano. ‘U cambe de checozze’ ogni sabato e domenica sarà aperto su sette turni: di mattina alle 9:00, 10:00, 11:00 e 12:00; di pomeriggio alle 14:30, 15:30 e 16:30. Gli stessi di venerdì 31 ottobre. Durante la settimana, invece, sono previste apertura straordinarie per grandi gruppi come scolaresche o associazioni.
“Lo scorso anno abbiamo registrato oltre 5mila visitatori, i biglietti vanno a ruba e una volta raggiunto il numero limite per turno stoppiamo gli ingressi in modo tale che tutti possano godersi l’esperienza al meglio – sottolineano gli organizzatori -. Per questo consigliamo la prenotazione, il numero da contattare è il 393 5528269. È possibile chiamare o scrivere su WhatsApp. Quest’anno abbiamo allestito ancora più punti ‘instagrammabili’, sfruttato ogni angolo della nostra nuova sede per regalare bellezza a chi deciderà di venirci a trovare. Abbiamo anche arricchito l’offerta dell’area ristoro dove, oltre alla pasta al pomodoro per i bambini, sono disponibili hamburger e hot-dog, patatine e altri prodotti tipici dello street food. E gli spaghetti all’assassina”.
Come detto, pasta preparata nella doppia variante: una dedicata proprio alla zucca, regina indiscussa de ‘U cambe de checozze’. Domenica scorsa l’associazione ha anche organizzato una speciale masterclass gratuita sulla preparazione dell’assassina, “evento che sicuramente riproporremo nelle prossime settimane – assicurano da Mola – con dimostrazioni live, show cooking dal vivo e la collaborazione di esperti chef che prepareranno i piatti sotto gli occhi attenti dei visitatori”.
Nella pentola dell’associazione bolle poi un altro evento, in programma tra un paio di mesi, sul quale però trapela già qualche informazione. “Abbiamo deciso di chiamarlo ‘Il villaggio dell’evoluzione’ e sarà attivo dal 10 gennaio al primo marzo, sempre qui in contrada Ponticelli – concludono dall’Asd Friends Sporting Club -. Allestiremo quattro aree interattive, con visori hi-tech e tante primizie per raccontare la storia dell’umanità. In più, organizzeremo due laboratori: uno di archeologia e l’altro di pittura rupestre”.
