A tavola la famiglia pugliese spende in media 455 euro al mese per l’acquisto di generi alimentari e bevande: uno dei valori più bassi d’Italia, in calo di anno in anno. È quanto afferma Coldiretti Puglia sulla base dei dati Istat, sui consumi delle famiglie nel 2024, che documentano le abitudini alimentari regionali. Nel 2023 il dato pugliese sulla spesa era di 464 euro al mese.
In Puglia “la spesa media mensile complessiva delle famiglie è di poco superiore ai 2mila euro, quasi la metà rispetto ai 3.584 euro registrati in Trentino-Alto Adige. Un divario che fotografa con chiarezza le differenze nel potere d’acquisto e nel costo della vita tra Nord e Sud Italia”, prosegue Coldiretti. Come conseguenza, aumenta l’interesse verso i prodotti del territorio, “con oltre sei consumatori su dieci (64%) che hanno fatto almeno un acquisto nel 2024 in un mercato contadino”, conclude Coldiretti.
