Non c’è due senza tre. ‘La Superpizza’, storico locale barese che si trova nel quartiere Poggiofranco, è pronta a battezzare la sua terza sede tra pizze e ‘assassine’: giovedì 14 maggio (ore 20.00), infatti, verrà inaugurata ‘La Superpizza-Mazzitelli’, la terza nuova sede della storica pizzeria barese. Pizza e spaghetti all’assassina saranno i piatti forti del nuovo locale, che nel giorno dell’inaugurazione verranno offerti gratis ai clienti. La novità della terza sede targata La Superpizza, che segue quella centrale di via Nicola Angelini e ‘La Superpizza Away (Pizza & Fritti)’ di via Salvatore Matarrese, sarà la pizza senza glutine, una varietà molto ricercata negli ultimi tempi. E super, oltre alla pizza, sarà anche l’assassina: solo due anni fa, la famiglia Vitucci aveva aggiunto un altro importante tassello alla sua storia imprenditoriale dando il via a Superassassina, in via Orfeo Mazzitelli, e adesso, sempre sulla stessa via ormai fulcro del food, è pronta a sfornare un altro prodotto di famiglia.
E lo fa nell’anno dei festeggiamenti per i 40 anni della sua storica pizzeria, La Superpizza con a capo il famoso signor Franco Vitucci, che nel 1986 iniziò a sfornare pizze su via Piave, nel quartiere Carrassi, prima di spostarsi a Poggiofranco dove è diventata un vero simbolo delle pizzerie baresi. “40 anni sempre super!”, è stato lo slogan impresso sulla torta del quarantesimo, festeggiato a febbraio scorso. “Siamo molto carichi per questa nuova avventura – dice Domenico Vitucci, figlio di Franco, a Telebari – che sarà sempre a conduzione familiare. Siamo pronti, inizieremo sempre con il grande entusiasmo che abbiamo da 40 anni.
Ci aspettiamo l’accoglienza dei nostri clienti, che ci sono sempre stati vicini, e di fare sempre bene: vogliamo far star bene il cliente, come succede da 40 anni, e farlo sentire ancora come fosse in famiglia”. Come da tradizione, e come dice il nome del nuovo locale, la regina dei tavoli sarà la pizza. Ma non solo: “Il menù sarà uguale alla sede storica – prosegue – con l’aggiunta del “no glutine”, che sarà una novità assoluta. Pizze, antipasti e spaghetti all’assassina: ci concentreremo sulla versione classica, perché le varianti si possono trovare a Superassassina, l’altro nostro locale”. Nella serata di giovedì 14 maggio, dunque, in via Orfeo Mazzitelli 260A, la famiglia Vitucci darà il via a un’altra avventura nel mondo della ristorazione. “Sarà una bella festa – conclude Domenico Vitucci – Ci saranno musica, divertimento e pizza e assassina gratis per tutti”.
