Conoscere le sfaccettature del mondo della birra tra curiosità, masterclass ed espositori: è cominciato il Beer festival targato Cippone & Di Bitetto, evento rivolto ad esperti e operatori del settore, organizzato dalla scuola Ad Horeca di Modugno. Per due giorni la sede dell’istituto si è trasformata in un vero e proprio villaggio: si parte dal beer garden, con circa 60 vie di birra alla spina dove sarà possibile assaporare i gusti classici o più ricercati. Al primo piano invece ci si potrà perdere tra le postazioni divise per birrificio: tante le novità proposte dagli esperti riservate ai partecipanti del festival.
Durante l’evento si terranno due talk formativi sul mondo birra e una gara di spillatura. Immancabili gli angoli food, sparsi nel villaggio.
