Nei giorni scorsi Gambero Rosso ha anticipato la nuova Guida Gelaterie d’Italia che uscirà nel mese di aprile: in aumento i punteggi pieni, con i Tre Coni (massima valutazione possibile) che passano da 62 a 70. In Puglia le eccellenze, secondo Gambero Rosso, sono due: la gelateria Michel di Peschici, tra gli otto nuovi ingressi, e la gelateria G&CO di Tricase. Due anche le gelaterie premiate con Tre Coni nella vicina Basilicata, entrambe in provincia di Potenza: Emilio a Maratea e Officine del Gusto a Pignola.
A livello regionale è la Lombardia a spiccare con il maggior numero di esercizi premiati col massimo riconoscimento dei Tre Coni, ben 14. Seguono il Piemonte (10) ed Emilia-Romagna (9).
Gambero Rosso ha anche prodotto cinque categorie di Premi Speciali. Uno di questi arriva in Puglia, con Taila Semerano, della gelateria ‘Da Ciccio’ di Ostuni, che porta a casa il premio Gelatiere Emergente 2024. “Classe 1991 – si legge su gamberorosso.it -, dopo una laurea in economia alla Bocconi di Milano, Taila ha deciso di tornare nella sua Ostuni, prima per intraprendere un progetto tutto suo, poi per seguire le orme del nonno nella sede storica di Ciccio, avviata nel 1964, alla quale ha regalato una ventata di novità”.
