l trend della pizza in teglia lanciato da Errico Porzio segna una nuova tappa con una nuova apertura a Foggia.
Dopo il successo ottenuto nel capoluogo pugliese che ha visto l’apertura di ben due sedi, e successivamente proseguendo anche a Lecce, il pizzaiolo partenopeo marca il territorio anche sul Gargano, tagliando il nastro del suo nuovo locale a Foggia, in via corso Cairoli.
Si prospetta un ulteriore successo già dall’inaugurazione: fiumi di gente che acclamano il pizzaiolo napoletano che ormai ha fatto poker in Puglia, esportando i suoi sapori e le sue pizze in teglia da Lecce a Bari, e ora anche a Foggia. Tra un morso di un trancio di pizza, bandiere che sventolavano in suo onore e un selfie con Errico, vengono mostrate, a due ore dall’apertura, nel reel pubblicato su Instagram le teglie vuote.
Insomma, un buon auspicio per essere aperti dopo solo poche ore.
Nel video non manca la simpatia che caratterizza Porzio, specialmente quando inquadra un ragazzo nella folla somigliante al famoso tennista Jannik Sinner, esordendo con “tu ieri hai perso a Roma, io a Foggia, agg’ vingiut’… so chiu’ fort e’ te!” Un’inaugurazione scoppiettante che si è conclusa con lo stappo della bottiglia, il taglio della torta ed il classico brindisi napoletano, concluso però in maniera diversa da Porzio:
“Non ci sarà più la pioggia, perché ha aperto Errico Porzio a Foggia”. Perché come dice sempre lui, anche l’inaugurazione “s’adda sape’ fa!”.
