L’uva da tavola vive oggi una situazione di particolare competitività internazionale, guidata dal grande interesse dei paesi produttori a creare nuove varietà – come quelle senza semi – per guadagnare i mercati che sono in espansione. Se ne è parlato nel corso di un evento organizzato dalla Rete Italian Variety Club al centro didattico sperimentale “Martucci” di Valenzano. Una mattinata dedicata alle nuove selezioni, con panel test di assaggio.
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Uva da tavola, spopola la varietà senza semi. Quella pugliese sempre regina: “Qualità unica” – VIDEO
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