“Un caffè con…” l’enoteca De Candia a San Pasquale: “Da rifugio antiaereo a casa di vini pregiati” – VIDEO

“Un caffè con…”, la rubrica in onda con “Buongiorno Bari”, la mattina su Telebari e Radio Bari, continua il suo giro per la città in cerca di storie e protagonisti della vita dei vari quartieri. Ha attraversato Madonnella e Japigia, e ora a San Pasquale fa visita all’Enoteca De Candia, in via Buccari 30. Ad accogliere le telecamere Alessandra De Candia, erede di un’attività che ha compiuto 101 anni. “Questo era un rifugio antiaereo”, dice, e ora fa spazio a un piccolo museo. Sottoterra, nel periodo dei bombardamenti, è nato il padre di Alessandra. Un destino già scritto, per un’attività che ha segnato la storia di San Pasquale. “I nostri clienti sono tanti, e abbiamo anche i vecchi clienti che ricordano con amore e tristezza i vecchi tempi”, continua la titolare. Si presta attenzione anche ai giovani, con le degustazioni. E fra bottiglie preziose e di vecchie aziende, che sono più di un ricordo per i De Candia, Alessandra è pronta anche a dare qualche consiglio.