Non solo un simbolo della nostra tavola, ma un vero motore di sviluppo e impegno sociale. Oropan, azienda leader del settore, con sede ad Altamura, ha celebrato la giornata mondiale del pane con un evento ricco di momenti di confronto. Il dibattito, con lo sguardo dritto al futuro del territorio, ha coinvolto esperti del settore, istituzioni ed esperti. Al centro dei riflettori il nuovo bilancio di sostenibilità e iniziative concrete per la comunità, dalla ricerca contro il cancro al fianco di AIRC, passando per la prevenzione delle truffe agli anziani in sinergia con le forze dell’ordine.
“Il pane entra ogni giorno nelle case degli italiani e in moltissime case ci sono anziani che rappresentano la nostra comunità e la nostra memoria. – ha detto Lucia Forte, CEO di Oropan – Per cui, quando l’Arma dei Carabinieri ci ha proposto di poter ospitare sulle confezioni del nostro pane un messaggio che potesse contribuire alla lotta contro la truffa agli anziani, abbiamo accettato di buon grado. Per noi è un obiettivo di responsabilità sociale a tutela delle persone più fragili della società civile”.
Il dibattito si è poi spostato su legalità, lavoro sicuro e tutela del Made in Italy, dimostrando come l’etica d’impresa possa fare la differenza per tutta la Puglia. Lucia Forte ha lanciato un messaggio alle piccole e medie imprese che soffrono la crisi del settore agricolo. “Oggi i consumatori non acquistano semplicemente un prodotto buono da mangiare, – ha detto – oggi acquistano un significato e attribuiscono particolare valore a concetti come sostenibilità, trasparenza e autenticità. E la nostra linea pane Frescoforte da filiera sostenibile certificata con grano duro 100% pugliese, che ha fatto registrare un incremento dei volumi di vendita considerevole, è la dimostrazione che laddove si consegna valore al mercato e al consumatore, il mercato premia”.
