Una guida pratica per accompagnare il lettore nella costruzione di una propria identità gastronomica, elevando i piatti a vere e proprie forme d’arte. È questa l’ambizione di Massimo Diodati, che nel suo libro “Il single in cucina” svela i segreti per diventare uno chef d’autore, nella consapevolezza che cucinare è un atto d’amore verso se stessi innazitutto, e poi verso gli altri. Il libro è stato presentato nella biblioteca E-Campus con una iniziativa benefica.
La scrittura si intreccia con l’arte, e nell’occasione sono stati presentati 7 foulard dell’artista Nadezhda Chirikova che ha riprodotto su seta una reinterpretazione degli edifici più iconici della nostra regione: un
omaggio alla puglia
