Chiude, dopo quasi 60 anni di attività, la storica panetteria San Giuseppe al quartiere Madonnella di Bari. A raccontare a Telebari il film del panificio, diventato nel tempo vero e proprio punto di riferimento del rione, è il proprietario Gianni Semplice: 52 anni, di cui 50 vissuti all’interno di quei locali.
“L’attività è stata avviata nel 1965 – spiega -. Mio padre ha prima lavorato lì come operaio. Poi, nel 1969, l’ha acquistata. Per anni, con mio zio, ha dato lustro al panificio. Io all’età di due anni ero già lì: mio papà mi metteva in un cestino di vimini e mi faceva giocare con i pesi della bilancia. Nel 2006 l’ho acquistato, ora c’è grande rammarico”.
