I suoi video su TikTok le hanno consentito di superare i 97mila follower. Tra ricette e battute divertenti adesso è stata eletta dai social come la “nonna barese”. Il suo nome è Tonia, in arte Titina: sì perché grazie a sua figlia Rosa, divenuta sui social Carolina Stallone, oggi è una vera e propria star. Chi meglio di lei poteva quest’anno illustrarci il menù della tradizione da preparare per Pasqua. Siamo stati nella sua casa al quartiere San Paolo di Bari. Titina ci tiene a dirlo, però, lei è di Bari vecchia ed è lì che ha imparato l’arte della cucina. L’attitudine per il mondo dei social network, invece è nata per strappare un sorriso all’altra sua figlia, da tempo malata ma che grazie al sorriso sta combattendo con coraggio il suo male.
Se il sorriso è l’ingrediente segreto per ogni ricetta non bisogna però trascurare alcuni dettagli che fanno la differenza tra un piatto meraviglioso da uno uscito benino. O meglio, come preferisce dire Titina, tra un piatto barese oppure no. Che ci si sieda o meno a tavola, però, l’importante è che si comprenda il vero significato di questa festività. Soprattutto in un momento storico particolare come questo. L’ammirazione per Titina è arrivata al punto che la scorsa Pasqua sono arrivati messaggi da tutto il mondo per offrire un uovo di Pasqua. Un’offerta che ha fatto certamente piacere, ma che è stata gentilmente rifiutata.
