Altro che discoteca: sempre più giovani scelgono la sagra. Basta fare un giro su TikTok per trovare video di ragazzi che partono con gli amici alla volta di feste di paese, sagre e manifestazioni gastronomiche. Si mangia, si beve vino, si ascolta musica e si ballano anche quei balli che fino a qualche anno fa sembravano appartenere soltanto alle generazioni più grandi.
La sagra, insomma, non è più soltanto sinonimo di tavolate di adulti e nonni. Per molti giovani è diventata un’alternativa alla classica serata in discoteca: un modo più semplice e spesso più economico di stare insieme, scoprire posti nuovi e, soprattutto, mangiare. Anche lo street food ha cambiato volto, con proposte sempre più varie accanto ai prodotti della tradizione.
E in Puglia, con la fine dell’estate, le occasioni non mancano. Fino al 20 settembre a Trani c’è il Festival del Food, tra street food e sapori mediterranei. Dal 18 al 20 settembre, invece, Casamassima ospita la Sagra del Coniglio ripieno e della Focaccia di patate, mentre ad Altamura si tiene Murgia a Morsi, dedicato ai sapori dell’Alta Murgia, e a Bitonto IncanEVOle, il festival dell’olio EVO. Il 20 settembre a Molfetta sarà poi il turno della Sagra del calzone molfettese.
Il weekend successivo sarà ancora più ricco: dal 25 al 27 settembre Sammichele di Bari torna con la Sagra della Zampina, del Bocconcino e del Buon Vino, mentre a Bitetto si celebra l’Oliva Dolce. Il 26 e 27 settembre, invece, Rutigliano sarà protagonista con la Sagra dell’Uva. E per chi vuole prolungare la stagione delle feste di paese anche a ottobre, dal 2 al 4 ottobre Altamura tornerà indietro nel tempo con Federicus, la grande festa medievale che trasforma il centro storico in un vero e proprio borgo del Medioevo.
